林晟

海外保管總是能激發留學生們的無限潛能

【遊學天下】（6）好歉年味留學生食譜

為了遊學天下廣大的收視觀眾，
製作團隊很有誠意的推出了，
留學生「好歉年味」年菜料理。
將由兩位『徹底不會做菜』的『型男主廚』，
挑戰兩道既鮮味、又簡單、又廉價的料理。

來自中國的代表Tony Chen（黃衣服）
要挑戰的是在外觀和口味上都很唬人的
培根義大利麵
作法是：
1.起首將適量義大利麵放入滾水中，
參加少量鹽巴提味，
約煮10～15分鐘，
煮到麵條滑Q為止。
煮熟後將麵條撈起。
2.將培根切成小片、蘆筍切段
3.放入橄欖油，將培根炒香
4.再放入蘆筍拌炒
5.放入義大利麵與白醬拌炒，
6.炒到醬汁微乾
7.上桌，在外觀和口味上都很唬人的培根義大利麵就實現了。

來自台灣的代表小紅帽（紅衣服）
要挑戰的是有媽媽味道的
蠔油鮪魚冬粉
作法是：

1.先將冬粉用冷水泡軟
2.讓入滾水中約煮5~10分鐘
3.煮到冬粉滑Q軟嫩為止
4.將冬粉撈起。
5.將洋蔥切片
6.香菜切丁
7.在鍋中放入橄欖油
8.將洋蔥炒軟
9.放入鮪魚罐頭拌炒
10.參加冬粉與蠔油
11.拌炒至醬汁微乾

兩位徹底沒有做過菜的主廚，
畢竟能不能實現挑戰呢？
過程中會發生甚麼驚險的事件？
請刮目相待！！



此外推薦:
《神韻》2011天下巡演新亮點

退出共產黨(首頁) QUIT CCP

搶救高智晟 學者反毒害成人類共識